裏横2階
【横浜駅徒歩5分！魚介と国産ワインを楽しめる隠れ家『裏横2階』】
横浜駅東口から徒歩5分。裏横浜の路地裏にひっそりと佇む『裏横2階』は、魚介料理と国産ワインを気軽に楽しめる大人の隠れ家‼️
🍷おすすめメニュー🍖
✅ 彩り豊かな「夏野菜のタルタル」
✅ 豊富なラインナップの国産ワイン「余市ツヴァイゲルトレーベ」
横浜で国産ワインを楽しみたい方には、ぜひ一度訪れていただきたい一軒🍶✨
📍 店舗情報
🏠 裏横2階（横浜駅東口 徒歩5分）
⏰ 営業時間：17:00〜24:00（年末年始休業・最新情報は店舗へご確認ください
今日は、横浜駅徒歩5分の『裏横2階』 で季節限定の夏野菜のタルタルと、日本ワインをペアリングしていただきました✨
トマトやきゅうりなどの夏野菜を細かく刻り、新鮮なサーモンに爽やかなハーブとレモンの香りが重なる一皿。
シャキシャキとした食感に野菜の甘みと酸味が心地よく、暑い季節にぴったりの前菜です🍅🐟
🥢 夏野菜のタルタル×グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2023🍷
北海道・余市産のツヴァイゲルトレーベならではのベリーを思わせる果実味と穏やかな酸味が、野菜のフレッシュな味わいを優しく包み込みます。レモンの爽快感と赤ワインの果実味が絶妙に調和し、軽やかなのに満足感のあるペアリングでした‼️
魚介料理を得意とする『裏横2階』だからこそ味わえる、季節の料理と日本ワインのマリアージュ
📍 横浜駅『裏横2階』
次はどんな季節の料理と日本ワインに出会えるのか、また訪れるのが楽しみになる素敵なお店でした😁
#裏横2階 #横浜グルメ #日本ワイン #国産ワイン #余市ツヴァイゲルトレーベ #夏野菜のタルタル #ワインペアリング
本サイトでは横浜・関内・川崎・藤沢エリアで日本ワインを愛する方向けに
この地域でお取り扱いがある店舗様をご紹介しております。
このサイトを作成するきっかけとなったのは、お鮨と日本ワインをペアリングする機会があり、
職人様の技術と日本ワインの素晴らしい融合を体験したことがきっかけでした。
このエリアに点在する日本ワインを扱う店舗様を紹介しワイン愛好家や興味を持つ人々が手軽に
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横浜、関内、川崎、藤沢まで、さまざまな店舗で日本ワインを提供している店舗様ございますが
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